Alimentos Potenciales para Épocas Frías

La Naturaleza es sabia, sus ciclos proporcionan los alimentos adecuados para cada época para que el Hombre lo consuma en su punto justo. Aquí van algunas sugerencias que podríamos llamar un “decálogo de la cocina de invierno”.

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Brócoli: contiene Potasio – Magnesio – Calcio – Hierro – Zinc –Fósforo – Vitaminas (C, B1) – Ácido Fólico y Fibra. En la salud colabora para prevenir cáncer de colon y pulmón – tiene acción diurética – evita retención de líquidos – corrige la anemia en personas próxima a contraerla. Forma de uso al vapor y/o hervida (cocción rápida), acompaña bien a las pastas y a la carne.

Espinaca y acelga: como la mayoría de las verduras de hojas verdes, el invierno es su mejor época para desarrollarse. Los beneficios para la salud son múltiples, ambas previenen enfermedades cardiovasculares – favorecen la conservación de la vista, la piel y el cabello – normaliza el tránsito intestinal – colabora en el sistema inmunológico – provee de antioxidantes. Se la puede consumir al vapor (puré, tortillas, rellenos, pascualina, canelones) y/o cruda (ensaladas).

Garbanzos: aporta fibra, vitamina B1, calcio, fósforo, hierro, potasio, magnesio, hidratos de carbono. Para la salud ésta legumbre es una “usina de energía”. Su uso en las comidas (previo remojo del día anterior) se ve en guisos, sopas, principal ingrediente para la tradicional fainá; entre otros. 

Lentejas: es una legumbre con alta cantidad de Proteínas, baja en grasas (ideal para el desarrollo muscular), tiene Hierro, Potasio, Fósforo, Fibra y Vitaminas. Utilizadas en guisos y sopas (aconsejable combinar la ingesta con vitamina C para su mejor absorción).

Limón: rico en vitamina C. La salud tiene en el limón un gran colaborador para eliminar toxinas, bactericida potenciado, desintoxicar el cuerpo, curar infecciones, reforzar las defensas, favorece la absorción del hierro. Útil condimento en ensaladas, pollos, pescados, empanadas, como jugo en limonadas, acompañando infusiones y mucho más.

Mandarina: una fruta abundante de invierno, dulce y jugosa, rica en Vitamina C – Potasio – Calcio – Antioxidantes. En la salud actúa con efectos diuréticos, desintoxicantes y depuradores, bueno para la gota, reuma, artritis y ácido úrico. Se la puede consumir sola, en jugos, cocida para saborizar tortas y budines.

Manzana: fruta rica en fibra, ideal para consumirla jugosas y bien rojas. Mejora el tránsito intestinal, la recomienda para bajar de peso por su acción de saciedad (calma el hambre). Se la puede utilizar cruda, en postres; en cualquier momento del día.

Naranja: un macro proveedor de vitamina C y fibra. Propiedades antioxidantes (betacarotenos). El uso como fruta sola, jugos (licuados), ingrediente para tortas, budines, dulces; entre otros.

Papa: de origen “sudamericano” aporta mucha fibra, potasio, vitaminas, carbohidratos. Tiene fama de engordar, “Falso”, sólo si es frita, provee energía al cuerpo y tiene propiedades de saciedad. Consumir al vapor, al horno, ensaladas (rusa).

Puerro: rico en fibra, potasio, pobre en sodio, vitamina C. Colabora en el organismo en el tránsito intestinal, eliminación de líquidos, produce saciedad, fuente de flavonoides (sustancia de efecto protector para aterosclerosis y enfermedades cerebrovasculares). Está emparentado a la cebolla de verdeo – ajo y cebolla común, presente previa cocción en salsas, guisos, risotos, empanadas, tarta, tortillas y más.

Premios Appy 2011. Mejores 10 aplicaciones para moviles

Premios Appy 2011. Mejores 10 aplicaciones para moviles

En la ciudad de Londres (Inglaterra) se entregaron los premios Appy donde 300 mil usuarios de Aplicaciones para Móviles emitieron sus votos donde se selecciono a las mejores aplicaciones en diez rubros distintos.

El resultado en los distintos rubros fue el siguiente:

  • Ahorro: permite hacer llamadas desde tu móvil sin gasto y/o a muy bajo costo. Skype, versión VOLP para móviles (apto para iOS, Android y Symbian).
  • Ahorro de Tiempo: considerada entre las mejores guías para el viajero, se puede emplear como GPS para ubicar sitios – personas en forma rápida y precisa es Google Maps (adaptable a todas las plataformas de móviles).
  • App para pasar el Tiempo: las redes sociales comunicadas desde un móvil es elegida Facebook.
  • Deportes: por entregar la información de los distintos deportes en tiempo real es para Sky Sport News.
  • Estilo de Vida: asesora a los usuarios para la compra de productos para móviles similar a las tienda on line, es Amazon (apto para iOS y Android).
  • Fotografía: como manejador de imágenes obtenidas con móviles, modificar fotos, subirlas a facebook o photoshop es seleccionada Adobe PhotoShop Express (apto para Android e iOS).
  • Juegos: dentro del amplio mundo de los entretenimientos el rey indiscutido fue para Angry Birds (apto para Apple iOS, Android y Symbian).
  • Moda: una aplicación versátil que permite hojear revistas especializadas, seleccionar distintas prendas y comprobar  la combinación es premiada eBay Fashion (apto para iOS y BlackBerry).
  • Música: la elección recae en Spotify que ofrece prestaciones en los móviles equivalentes a las PC en el amplio mundo musical.
  • Viajes: donde los usuarios encuentran opiniones de otros usuarios referentes a hoteles – sitios de interés, la aplicación elegida es TripAdvisor.

Las aplicaciones para móviles que han sido premiadas están disponibles en forma gratuita en este sitio (lamordida.net) o bien en Softonic, a excepcion de eBay Fashion (moda) y Sky Sport News (deportes).

Apps de entrenamiento para el Cerebro

Cuando en nuestro cerebro notamos problemas para almacenar, retener y recordar información; es momento de preocuparnos y buscar el modo de fortalecer y mejorar la memoria  en forma continua para una mejor calidad de vida.

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Aquí van 5 programas como sugerencias para ejercitar jugando nuestro cerebro.

Brain Lab: es un juego gratis para equipo móvil con sistema operativo Android y/o iOS. Aplica lógica – cálculo – habilidades visuales; apto para compartir por redes sociales con amigos y/u otros jugadores en la Web.

Fit Brains Trainer : para sistema operativo iOS y/o Android. Está diseñado por neurocientíficos donde el estrenaiento supera las 360 sesiones para memoria – agilidad mental – concentración – deducción – percepción visual.

Lumosity: para sistema operativo iOS y/o en forma directa desde el portal propio al ordenador. Desde el 2007 estrena el cerebro con  más de 40 juegos para la memoria – atención – flexibilidad – velocidad de procesamiento – resolución de problemas.

Mejora tu Memoria (Improve your Memory): es gratis, para sistema operativo iOS. Es un juego que mediante imágenes moviliza la memoria visual.

Memory Trainer: es gratis para sistema operativo Android. Es un juego enfocado a ejercicios mentales para la memoria (espacial y de trabajo) – atención – concentración.

Ejercicios de la mente para un cerebro activo que en forma de juegos se pone a punto para las exigencias del día. Para más información, las apps se pueden ubicar en Google Play (Android) y/o App Store (iOS) además, en cada una de ellas te dejamos los accesos directos a las mismas.

Vía: Bitelia.

Nueva actualización para WhatsApp

WhatsApp recibió una actualización online la cual se verá en las tiendas de apks en estos dias. Tres novedades fueron incluidas en esta nueva actualización para WhatsApp:

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1.     nuevo widget para agregar al fondo de pantalla los mensajes no leidos

2.     widget para crear acceso directo a WhatsApp Kamera

3.     renovación de suscripciones a WhatsApp desde diferentes nros.

Con respecto a la primer novedad, este widget permite que podamos leer mensajes sin necesidad de entrar en la apk, lo cual es muy útil a la hora de tener privacidad.

La segunda novedad permite que tomemos fotos para compartirlas directamente con nuestros amigos, de manera tal que obviamos el paso de abrirla en el visor, clic en compartir, elegir contacto, etc.

Y en cuanto a la tercer novedad, las suscripciones de WhatsApp  a ser renovadas permitirán que aquellos familiares o amigos que no tengan la apk, puedan hacerlo.

Descargar Aplicaciones para iOS | Programas para Android

Presentamos cuatro programas que nos pueden ayudar en las tareas diarias para hacer de nuestro tiempo el mejor aprovechamiento. Algunos datos al respecto:

  • Epic Win (iOS): es un software de productividad (equivalente a Things, Wunderlist u Ominfocus) donde la tarea diaria la hace mas amena por su diseño original y un funcionamiento muy cercano a al excelencia, tiene un costo de tres dólares.
  • Flight Control (iOS): juego clásico de App Store para los equipos iPhone e iPad, que ha sido llevado  también a la plataforma Android donde la tarea del operador es “a través de un controlador aéreo llevar cada avión al aeropuerto, donde a medida que se avanza en el juego las dificultades se incrementan (mas aviones en pantalla y mas rápidos”, es un entretenimiento que atrapa y disponible en forma gratuita por un tiempo limitado.
  • Hotmail (Android): orientado para los usuarios de móviles con sistema operativo Android, es un programa de Android Market que se obtiene en forma gratuita para aquellos adictos al correo electrónico, donde podrán disfrutar de una plataforma ágil, con notificación instantánea, calendarios y contactos de fácil acceso.
  • Opera Mobile (Android): es el navegador de alta performance para los equipos móviles, rápido y ágil con un funcionamiento intuitivo que permite alternar pestañas de la forma más sencilla y efectiva, una pantalla principal nos orienta para acceder a los links mas visitados y mucho mas. Esta orientado para los móviles con sistema operativo Android, es gratuito y se puede descargar de la Web desde el sitio en que te encuentres.

En el amplio mundo de los móviles que día a día invaden el mundo estos cuatro programas son perlitas que no deben faltar para lograr de nuestros equipos el aprovechamiento pleno de sus funciones.

Via: alt1040.com

iPad: Descarga los Programas que Nunca Pueden Faltar

Nochebuena, Año Nuevo, Reyes son fechas propicias para recibir regalos, aquellos usuarios de tecnología de punta que tuvieron la dicha de recibir un iPad (Apple) le sugerimos 15 programas imprescindibles en un iPad actualizado:

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Correo Electrónico: el iPad tiene la opción nativa Mail (POP3, IMAP) pero si queremos potenciarlo en sus funciones podemos incorporar: Gmail 2.0 es un correo a medida para el equipo con funciones innovadoras como Sparrow donde hay soporte para múltiples cuentas al mismo tiempo con una buena interfaz – ibisMail se destaca por funciones para el guardado de adjuntos en Dropbox, potente capacidad de búsqueda y práctico para crear carpetas, etiquetas y filtros – mBox Mail orientado para usuarios de Outlook (ex Hotmail) que ven en ésta aplicación rapidez y acceso completo a correo Windows Live por medio de una bella interfaz.

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Redes Sociales: Facebook para iPad es ágil, estable y eficiente, utiliza al 100 x 100 la pantalla del móvil (con pantalla retina la visualización de fotografías es sorprendente) – HootSuite es una red mas profesional donde se puede gestionar desde un mismo lugar distintas redes sociales (Facebook, Twitter, Foursquare); además tiene la opción de acceder el usuario a una cuenta Premium con mayores ventajas – Tweetbot es una buena opción para los usuarios de Twitter, es potente con una interfaz capaz de absorber mucha información en poco tiempo, soporta múltiples timelines mientras se usa y otros servicios como Pocket, Instapaper, DropIr y otros.

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Ofimática: orientado a la parte laboral del usuario, donde se ven distintos programas prácticos que ayudan a la tarea diaria y que no alcanza los servicios gratuitos de Google Docs (Chrome para iPad). Algunas referencias: Documents Free edita documentos (archivos de texto, planillas de cálculos y presentaciones), de una forma bastante limitada – Office2 HD es una herramienta versátil donde se puede abrir documentos Word, Excel y otros y acceder en forma colaborativa con material en Google Docs – Quickoffice Pro es un programa que ocupa poco espacio donde podemos tener los formatos más usados a mano para el trabajo diario, sincroniza con SugarSync.

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Productividad: es un área muy amplia de acuerdo a las actividades que estamos buscando, pero para líneas generales donde necesitamos listas de tareas, gestión de proyectos y anotaciones en la nube; podemos optar por: Things es un programa que ha sido laureado en varias oportunidades por sus virtudes, orientado para aquellos usuarios acostumbrados a otros gestores como Google Tasks – Wunderlist práctico programa para gestionar y trabajar en forma colaborativa (proyectos entre otros), tiene una interfaz elegante, se puede interactuar con aplicaciones móviles tanto de iOS y/o Android – Evernote es un clásico en los anotadores, donde se luce en el iPad con series de gestos multitáctiles para ahorrar tiempo, sincroniza con distintos dispositivos y es un programa ligado a la nube.

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Juegos: aquí viene la sección del tiempo de ocio donde el acelerómetro del equipo y su potente Game Center son los pilares para que brillen los distintos programas de juegos como: Temple Run es un adictivo juego al estilo Indiana Jones (nuestro héroe debe luchar con monos, superar varios obstáculos para llegar al tesoro de monedas valiosas) – Infinity Blade II es un juego donde se suceden los villanos, existen distintos tipos de armas que se ajustan a medida que se avanza por escenarios a todo color y gráficos impresionante (un verdadero juego para consola que podés disfrutar en tú iPad) – Hungry Shark Evolution aquí nuestro héroe es un tiburón que debemos proveerlo de todo lo necesario para que esté bien alimentado, triunfe ante la aparición constante de enemigos (animales venenosos, minas explosivas y otros).

La lista enumerada se puede obtener fácilmente desde la Web por App Store, en algunos casos tienen un costo pero que vale la pena hacerlo para potenciar un equipo iPad y poder lograr “el aprovechamiento pleno de sus recursos”. Suerte.

Descargas (AppStore): gmail2.0, ibisMail, mBoxMail, facebookhootsuite, teetbot, documentsFree, office2HD, quickofficePro, things, wunderlist, evernote, templeRun, infinityBladeII, hungrySharkEvolution

Nuevo WhatsApp para Windows Phone

Los smartphones conectados a Internet han dado un paso muy grande gracias a esta aplicación mundialmente conocida como WhatsApp. La realidad es que hasta no hace mucho tiempo atrás, nadie se hubiera imaginado estar conectado con cualquier persona en el mundo via Internet, desde un smartphone y gratis.

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La gran novedad que hoy tenemos para presentarles es que WhatsApp para Windows Phone se ha actualizado. La version es la 2.11.306 y busca solucionar ciertos inconvenientes relacionados a la notificación de los sms.

Aunque ya muchos usuarios han publicado que esta actualización de WhatsApp para Windows Phone no logra una solución integral y definitiva, se va avanzando a una cura total para que este tipo de problemas no sigan ocurriendo.

Via:  Windowsphone.com

JJOO 2012. Programas para Móviles de Londres 2012

Para el amplio mundo móvil van 5 aplicaciones para los Juegos Olimpicos Londres 2012 para que el usuario use desde el lugar en que se encuentre. Algunos datos para tener en cuenta:

  • Londres 2012: resultados: para móviles con sistema operativo iOS, seguir los JJOO2012 de Londres con los resultados y calificaciones de las distintas disciplinas, deportistas y en especial resaltar toda información relevante de tu país de origen.
  • Biit: aquellos que tiene equipo móvil con plataforma Android e iOS podrá estar conectado a una radio social donde no falta buena música por streaming (sin publicidad). Tiene una versión paga para los que quieran ampliar canales.
  • Spotbros: sólo para móviles con sistema operativo Android, se vale de un geolocalizador para pedir “auxilio o pregunta (shout) de interés y/o sacar dudas” a otros usuarios ubicados en la zona en que te encuentras. Es un programa intermedio entre Foursquare y Whatsapp.
  • Idealista: para los que tienen móviles con sistema operativo Windows Phone, radicados en España y en búsqueda de vivienda, el programa tiene una información completa y actualizada para distintos tipos de vivienda en esta parte del mundo.
  • Sketch Board: con móvil que tiene sistema operativo Windows Phone, es una buena herramienta para crear algún boceto (y/o apuntar alguna cosa) en la pantalla táctil del móvil inteligente, trabajos que pueden resultar bastante vistosos y prácticos.

La particularidad de los programas enumerados es que son “gratuitos”, listos para descargar desde el enlace al pie del post, la lista es muy extensa, desde éste espacio incorporaremos poco a poco, herramientas prácticas para un usuario móvil en constante actualidad, cada uno elegirá el/los más convenientes y a disfrutar de los servicios que prestan. Adelante.